松蛾炖鸡的做法(松蛾炖鸡的做法窍门)

（4）起锅烧油（大豆油和猪油搭配），油量比平时炒菜要多点，先放入姜片炒出香味，再放入葱段和香料翻炒，接着放入鸡块，不断翻炒，要等到水分炒没，听到滋啦滋啦的声音时，再开始调味，首先加入小半炒勺的料酒，接