为& quot微醺& quot带来了新的& quot商机& quot

上海松福实业有限公司的总经理也发现年轻女性& # 039；美国人对饮酒的需求正在逐渐增加。到4月14日中午，通过这次糖酒会，吉本哲平已经在微信里积累了240多个客户资源。[xy 002][xy 001]4月13日下午《2023即时零售酒类白皮书》(以下简称& quot《白皮书》 & quot；)在2023即时零售白酒行业趋势研讨会上发布的数据显示，越来越多的年轻女性为& quot岳记& quot。

【xy001】线下门店近两年充满活力，洋酒市场消费增速最快【xy 002】【xy 001】《白皮书》数据显示，2022年全国葡萄酒市场累计11.54亿元，较2021年增长7%。白酒渠道渗透率线下渠道65%，线上渠道35%。随着市场消费活力的恢复，线下实体店再次具有吸引力。不同白酒整体市场规模增速存在差异。2022年啤酒、洋酒和白酒的增长率分别比2020年增长6%、9%和7%。值得注意的是，2022年啤酒、葡萄酒和白酒的即时零售市场规模分别比2020年增长了83%、628%和554%。

在成都世纪城新国际会展中心的葡萄酒及国际烈酒展区，记者发现预混鸡尾酒展区聚集了不少人。"今天有200多个客户要洽谈。"詹朝润表示，鸡尾酒受众广泛，对于很多年轻人来说，这是一个& quot入口葡萄酒& quot。

女性通过品酒享受微醺的快乐

注重口感、颜值、健康

《白皮书》指出，女性品酒师年轻，经济独立。47%的人年龄在18到30岁之间。69%的人月入5000-12000。与男性相比，女性更注重酒的面值。具体来说，低度、果味、高颜值、甜味、低热量、微醉、低度成为女性消费者高度关注的词汇。。无论是线下渠道、电商平台，还是即时零售平台，女性消费群体大多集中在22-30岁之间。

洋酒对女性消费者的吸引力越来越大，26-35岁的女性消费者比例达到72%。。对洋酒的需求前四位分别是：喜欢的口味(40%)、放松心情(38%)、烘托和谐气氛(38%)、释放压力解决烦恼(35%)。

在糖酒会现场，喜爱鸡尾酒的消费者吴女士告诉记者。"喜欢一边听歌一边喝酒，享受下班后独处的时光。"Yoshimoto还发现年轻女性& # 039；美国人对饮酒的需求正在逐渐增加。"在我们公司，90%甚至更多的18-25岁的女性消费者会选择果酒。更注重口感的清爽。

詹朝润与记者分享说，年轻女性& # 039；美国的消费能力是& quot超级& quot，而女性追求的仪式感是& quot商机& quot。"只要口味和氛围能满足，他们都很愿意消费。"

另外，新的消费场景有利于刺激酒精消费。《白皮书》指出，未来中国的即饮零售啤酒消费者倾向于饮用，除了KTV/酒吧/夜店等场所仍是消费主力，露营野餐、音乐节、比赛成为时尚的休闲社交方式。刺激啤酒消费是一个新的场景。

当代年轻人& # 039；s饮酒消费

追求社交和情感价值

《白皮书》调查发现，年轻消费者消费理性，注重效率和便利。。关注自己的情绪，积极探索新的社交方式。懒人消费讲究的是便捷服务和效率。41%的受访者表示& quot我买我真正需要的东西& quot36%的受访者表示& quot我愿意寻找性价比最高的产品& quot。

【xy001】饮酒消费背后的社交属性，可以通过社交媒体的热门话题来体验。诸如& quot云本地& quot，& quot女朋友酒局& quot，& quot云林& quot和& quot走在夏日烧烤的夜晚& quot已经成为很多年轻人的网上聚集地。

此外，当代年轻人因公用酒较少。喝酒不是为了彰显身份，而是注重自尊和氛围。44%的年轻消费者注重味道/口感，36%注重对比氛围，35%注重心情放松。

成都商报-红星新闻记者叶婷3

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