香菇鸡块米线(香菇鸡块米线的做法大全)
作为一个有多年快手菜经验的爱好者,我教你们做这两道超美味的米线!不仅美味可口,而且简单易做,适合不想做饭却想吃好的吃货们。大家一定要试试哦!
首先,我们来看一下香菇鸡汤米线。在平常的生活中,有很多人因为事情压力而不得不选择在外用饭,他们没有过多的精神去本身做饭,实际上,有很多家常菜的做法都是非常简单的,只要耗费少量的时间就可以完成了,比如说香菇鸡汤米线的做法就很简单,可以参考以下步骤。
首先,我们需要准备一些食材,个人喜欢莲藕,你可以选择自己喜欢的食材,比如葱段和姜片。接下来,我们选一只老母鸡(当然,你可以选择其他的鸡肉),加入适量的水、莲藕、大枣和大料,文火炖4个小时即可。最后放入盐,炖好一锅鲜美的鸡汤!要是你喜欢辣的口味,也可以加点辣椒哦。
接着,我们要做鸡汤酱,油锅加豆瓣炒出红油,加葱姜末煸香,倒入香菇、熟鸡肉,加老抽、蚝油、少量白糖、水和盐,小火炖煮两分钟,直到香菇熟透即可。
最后,将米线烫熟,盛入碗中,放入香菜、葱花、盐和咖喱粉,加上炖好的鸡汤,再加上两勺鸡肉香菇酱,一碗香喷喷的鸡汤香菇米线就做好啦!
吃的营养是我们拥有健康的根本保障,香菇鸡汤米线不但味美,而且补益身体,大家一定要试试哦!
接下来,我们来看一下另一道美味的米线食谱——杨疯记鸡汤米线。午餐只需十五分钟时间,来一碗热腾腾的过桥米线吧!我们选用米线、鸡腿菇、火锅肉片、杨疯记老鸡汤、鸡蛋和黑椒盐,简单易做,超美味!
鸡腿菇洗干净切细,肉片用开水烫熟,米线煮到根根分明柔软而带点韧性,加入适量的盐调味,没有现煮鸡汤,就用罐装杨疯记鸡汤代替,加入10分钟加热后的杨疯记鸡汤,放入烫熟的鸡腿菇和肉片,再加一个温泉蛋,最后撒上葱花,一碗热腾腾的过桥米线就这么做好啦!
这两道超美味的米线!不仅美味可口,而且简单易做,适合不想做饭却想吃好的吃货们。大家一定要试试哦!
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