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普洱茶能有多贵？

在2017年发售的普洱茶“轩辕号”从3万炒到192万；2003年发售的“六星孔雀”，发售时售价不到3万，曾被炒出6500万....

这一切背后离不开一个人：号称云南茶王的吴远之。他给普洱茶加入金融属性，发展出期货市场，将大益茶变为“茶中茅台”。

也许是天妒英才，吴远之55岁时，因突发脑出血，抢救无效，而与世长辞。

他的突然离世，也引发不少人的热议：都说喝茶能养生，喝了会长寿，怎么一代茶王的一生，却如此短暂？

一、喝茶不是万能的

一个人是否长寿，影响的因素有多种，包括饮食、环境、心理、遗传等等，不是单纯喝茶就能解决的。

的确，茶中有功能性的“活性物质”不少，如茶多酚、茶皂素、茶氨酸等，而且在细胞实验和动物实验中，也纷纷展示了它们对健康有所助益。

但要知道，科学结论不是仅仅几个实验就能下定义的。细胞实验、动物实验显示有效，并不代表在人体实验上，也能获得同等效果。这些实验只是给下一步研究指明方向，在有确切的人体证据之前，不能把茶与长寿保健挂钩，最好只是把其看作是一种健康的饮品。

二、长期喝茶，身体会发生什么？

作为国粹之一的茶，已经成为国人生活的一部分。事实上有很多研究表明，适量喝茶是有益于身体健康的。

1、降低心血管疾病的风险

《美国心脏协会杂志》一项随访6年，涉及8万多名中国人的研究中，显示长期喝茶的人，高密度脂蛋白胆固醇水平下降更慢，心血管疾病风险降低8%。此外研究还表明，功效最好的是绿茶、其次是红茶，花果茶功能性较弱。

2、辅助控糖

浙江省医学科一项动物实验发现，茶叶中含有的茶多糖可以保护胰岛β细胞免受自由基的侵害，能明显缓解糖尿病“三多一少”（多尿、多饮、多食、体重下降）的症状，帮助降低空腹血糖。通过华中农业大学的研究发现，绿菜中的茶多糖含量最高。

3、辅助减肥降脂

浙江大学茶叶研究所发现，茶叶中的复杂儿茶素可以通过增加棕色脂肪产热，来消耗过剩的能量，从而达到辅助减肥的作用。同时，儿茶素又可以抑制小胶质细胞，降低下丘脑炎症，以改善体重，调节中枢神经系统的正常功能。且茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，增加人体对脂肪的分解能力。

喝茶对身体好处这么多，是不是已经迫不及待想饮一杯？别急？这几类人并不适合喝茶。

患有胃溃疡的病人，茶叶中的茶碱会影响胃酸分泌，影响溃疡的恢复。茶中的鞣酸和咖啡因会减少肠道消化液的分泌，减缓肠道蠕动，因此便秘者也不宜饮茶。

同时，鞣酸也会影响钙、铁等营养物质的吸收，儿童、孕妇也不适宜喝茶。另外，正在服药的人，鞣酸会与某些药物发生反应，影响药效吸收，故而也不适宜饮茶。

三、喝茶讲究4不饮，以免伤身

饮茶是现代人养生的一种生活方式，茶本身虽无毒，但也不可随便乱饮，若不注意方法，同样会给健康造成不良后果。

1.过浓不饮

茶水中的咖啡因有提神的作用，浓茶会使人“兴奋度”升高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。不少人在饮茶后出现心跳过速、心律不齐的表现，就是茶过浓了。

2.酒后不饮

酒精代谢，需要乙醇通过胃肠道进入血液，再在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛早早进入肾脏。

3.新茶不饮

新茶由于没有经过存放，酚类、醇类等有害物质没有完全被氧化，可能会刺激胃粘膜，造成肠胃不适。

4.喝茶有量

茶叶中含有多种维生素和氨基酸，可轻油解腻、利尿消食。但饮茶并不是越多越好，茶水也不能替代白开水。过量饮茶，反而会造成尿频、胃肠不适、头晕眼花等“醉茶”症状，每天饮茶应控制在1—2次，每次2—3g茶叶为宜。

喝茶能不能养生保健，目前还没有确切的定论。因此消费者还需理性看待茶叶的保健功能。另外无糖的茶才属于健康饮品，市场上的奶茶、茶饮料等都是添加了糖、饱和脂肪、反式脂肪酸等“不良分子”，还需少饮为妙。#谣零零计划#

参考资料：

[1] 《55岁“茶王”突然去世，控股104家企业，他家普洱茶饼曾被炒到上千万》.每日经济新闻.2021-12-21

[2] 《适合中国人的防三高法：喝茶！但要注意这5点，才能喝出健康~》 .我是大医生官微.2021-06-26

[3] 《【健康】喝茶7不饮，你喝对了吗？》.CCTV4.2016-11-20

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标签： 细胞实验 会影响 喝茶